Bellini

3 rész pezsgő

½ rész cukorszirup

2 rész őszibaracklé

Egy kellemes és könnyű koktél akár újévi koccintáshoz, akár egy kis kortyolgatásra.

Champagne cocktail

3 rész pezsgő

2 öntet Angostura

½ rész brandy (vagy konyak)

1 kockacukor

Ezt a koktélt az alján pezsgő kockacukor teszi igazán különlegessé. Készítsünk ilyet Újévkor és erre a szilveszterre mindenki emlékezni fog.

French 75

5 rész pezsgő

1 rész gin

½ rész cukorszirup

1 rész citromlé

Pezsgő másképp: egy kis gin, cukorszirup és citromlé teljesen átformálja ezt az igen kedvelt italt – ne habozzunk, próbáljuk ki!

Night and Day

Jégdara

3 rész pezsgő

¾ rész brandy (vagy konyak)

½ rész Triple Sec vagy Cointreau

1 öntet Angostura

Valamivel több előkészület (jégdara) és alapanyag szükséges e koktél elkészítéséhez, cserébe valami egészen különlegeset kóstolhatunk az Óév alkonyán, az Újév hajnalán.

Holy Bucket

Jégkockák

½ liter energiaital

½ üveg pezsgő

4 rész vodka

Narancs karikákra vágva

Keverjünk egy igazi parti-vödröt a társaságnak és pörgessük fel vele a hangulatot!